服务员制止铺张浪费反被呛?为光盘行动撑腰,该管

2021-02-20 21:54:58 作者: 服务员制止铺

近来,一段“服务员提示防止点餐糟蹋被骂”的视频在网上撒播并引起热议。网传视频显现,在北京丰台某餐厅内,一男顾客两次坚持加菜,服务员看到桌上还有许多剩下菜品,提示顾客合理点菜,防止形成糟蹋。谁知男顾客不只不听劝,反而一边拍桌子一边发飙:“你有完没完啊?我多点点怎样了?我愿意点,我又不是不结账!你管得着吗?”情绪之恶劣,口气之放肆,引起网友齐声批判。

面临如此不领情的顾客,服务员不敢顶嘴;涉事餐厅也逆来顺受,向这名顾客赔礼道歉,并做了免单处理;但一起表明将坚持引导顾客合理就餐、根绝糟蹋,并为受委屈的服务员颁布 “安慰奖”。

据报道,两名顾客共点了20多种涮品和凉菜,总计1125元,其间许多菜都没有动过。面临如此铺张糟蹋,服务员真的管不着吗?咱们能够替她答复:当然管得着!《北京市阻止餐饮糟蹋规则(草案征求意见稿)》中明确规则,任何单位和个人有权劝止、阻止餐饮糟蹋行为,发现餐饮服务经营者、单位食堂违反本规则的,能够向市民服务热线或许有关部门告发。并且要求餐饮服务经营者应建立劝导员,提示顾客适量点餐、取餐,对显着过量点餐、取餐的行为进行提示、劝导。尽管该规则尚在征求意见阶段,但毫无疑问,任何人都有权力和责任对立和阻止餐饮糟蹋行为。

节约粮食、对立糟蹋是中华民族的优良传统,是社会文明的重要表现,餐桌文明是对传统美德的传承,是社会本质与个人修养的重要缩影。在过度点餐时遭到提示,应自动承受劝导,及时改正糟蹋,这也是市民文明本质提高的表现。不是有钱就能够肆无忌惮地想怎样点怎样点,不是花了钱就能够心安理得的糟蹋,应该成为全社会广泛的一致。

自从“光盘举动”展开以来,餐饮行业经过推出小份菜、推动光盘举动、建立劝导员等办法,让“厉行节约、对立糟蹋”的理念落实到举动上,让文明表现在细微甚微处,使“舌尖上的糟蹋”得到大为改观。但也有必要看到,还有不少顾客恶习难改,甘愿糟蹋,也要摆阔气讲面子;有的餐饮企业仅仅把标语贴在墙上,没有落实到举动中;面临触目惊心的餐饮糟蹋,餐厅服务员或不肯提示,或不敢劝止。透过视频中顾客“我头一回见到你们这种不让我吃,不让我点的”,可见一斑。

餐饮糟蹋现象,触目惊心、令人痛心!对大举糟蹋不只没有羞耻之心,反而振振有词,令人气愤。值得警觉的是,对视频中顾客“我想点我愿意”、“我又不是不结账”的加菜逻辑,竟有部分网友竟表明附和。殊不知,任由餐饮糟蹋现象延伸下去,将会对国家粮食安全形成极大的损害。值得等待的是,对立食物糟蹋现已进入立法程序,这意味着节约粮食不再是简略的呼吁和召唤,糟蹋也不再仅仅一个停留在品德斥责层面的不良现象,而是一个具有强制性、可依法予以惩办的法律问题。

糟蹋粮食的不良风气有必要坚决刹住,劝止或阻止餐饮糟蹋绝不是多管闲事。恰恰相反,打败歪风陋俗需求更多人站出来说不。在斥责糟蹋者的一起,咱们要为自觉劝止糟蹋的服务员点赞,为勇于劝止餐饮糟蹋现象的人壮胆,振振有词地为“光盘举动”支持,只要这样,才会有更多人自觉向餐饮糟蹋宣战,让“光盘举动”习惯成自然。