在小帮手高产交流群，一位群友说了这样一个现象：他家中有十几吨的小麦，想卖掉，就多个渠道问了当前的小麦价格。一边是县城旁边的面粉厂，价格1.28元/斤，不过离家比较远，需要自己装车运输拉过去；一边是当地的粮贩（或者说是收粮点），价格是1.23元/斤，就在乡里面的街道上，离家比较近，并且量大的话，那边可以自己来拉。
针对这种情况，该群友有2个问题，其一，为何粮贩和面粉企业的价格差别这么大？一斤相差了0.05元/斤？其二，如果要卖小麦，选择县城周边的面粉厂好还是当地的粮贩好？
上述问题吸引了其他群友的讨论，针对大家讨论的答案以及询问相关的业内人士，下面内容就和大家详细说说。
先来说第一个问题，为何粮贩和面粉企业的价格差别这么大？
第一点，面粉企业的收购要求相比粮贩来说，小麦的质量要高一些，同样的小麦，农户自己觉得水分低，杂质少，但是，经过面粉企业检查后，可能会不达标，而在粮贩那里是可以的，面粉企业对小麦质量要求高，所以，收购价格会高一些。
第二点，面粉企业收购小麦是自用，而粮贩收购小麦是为了赚取差价，这里要明白，粮贩收购小麦后，流向主要有3个，分别是更大的粮贩，储备库，以及面粉企业，粮贩等于连接了农户和储备库、面粉企业的“桥梁”，而在这中间，会挣取一定的差价。因此，出现了粮贩收购价格比面粉企业价格低的现象。
第三点，粮贩存在压价的情况，一方面1.23元/斤，和去年相比每斤已经上涨了一毛左右，让农户们感觉这个价格还行；另外一方面，利于当地的农户不清楚面粉企业价格的心理，定了这样的价格，不少农户可以种地面积不大，一家就几亩地，几千斤小麦也不会去跑到县城周边问面粉企业的价格，能省事就省事，即使一斤少几分钱也无所谓。粮贩正是抓住了农民朋友的这个心理，所以收购价格较低，中间所赚取的差价也就越大。
再来说第二个问题，如果要卖小麦，选择县城周边的面粉厂好还是当地的粮贩好？
这个问题其实没有一个准确的答案，要从不同的角度来分析，先来算一笔账。如果按照开头所说，面粉厂价格1.28元/斤，粮贩价格是1.23元/斤，每斤多了0.05元，1万斤小麦就是多了500元。
而拉到面粉厂需要运输费用，以及装车的人力，而卖给粮贩，他们可以自己过来拉，省去了运输费用，还不用人力装车。
通过上述分析，如果家里存粮较多，并且有运输条件的情况下，拉到面粉厂的收益肯定会大一些，如果家里存粮较少，只有1000-2000斤，还是卖给当地的粮贩比较好，虽然面粉企业价格高一些，但是多卖了几十元钱，可能还不够运输的费用。
还有一种特殊情况，如果是在面粉企业周边的农户，肯定要优先卖给面粉企业，如果质量达不到面粉企业的要求，再考虑卖给粮贩。
综上所述，关于收购小麦这件事，面粉企业和粮贩的收购价格不同，属于正常现象，至于卖给谁比较合适？要看自身的实际情况来定。问问朋友们，对此你怎么看呢？
来源：农民的小帮手