近日，由市食药检院承担的省市场监管局科研计划项目“DLLME-UPLC-MS/MS法探索罐装咖啡中7种双酚类物质迁移规律的研究”（项目编号：2018005）和“南美白对虾货架期与特定腐败微生物的关系研究及其预测” （项目编号：2018009）顺利通过了专家组评审。
两项科研课题分别针对食品检验、食品保鲜等热点问题开展技术攻关，分别实现了一项食品检测方法开发和一套货架期预测模型的建立。两项课题均圆满完成了全部计划指标，共计发表论文3篇，其中SCI论文1篇，授权国家实用新型专利1项，部分研究成果填补了国内相关技术领域的研究空白。
近年来，市食药检院不断加大科研投入力度，扩展研究的广度和深度，科研水平迈上了一个新的台阶，着力实现科技创新推动工作的目标，促进该院的高质量发展。
来源：九派新闻