极目新闻记者 潘锡珩
近日,武汉市民陈女士打进极目新闻热线027-86777777反映,5岁女儿在吃下一碗燕窝后,感觉不对劲,发现是燕窝“发霉了”。因孩子持续腹痛,辗转求医花了1700多元医药费。找到购买药房,对方却称煮过了说不清,不愿负责。究竟是怎么回事?极目新闻记者进行了调查。
疑似发霉的燕窝
陈女士购买的燕窝
陈女士家住武昌丁字桥,她告诉记者,她于7月23日在附近一家药房,花1199元购买了一盒干盏燕窝,主要是给5岁的女儿吃。“她身体一直不怎么好,我听说燕窝可以滋补身体,前前后后买了好几盒了。”
8月9日晚,女儿又吃了一碗燕窝,剩下一点没吃完的,陈女士就自己吃了。谁知,刚吃没两口,她就发现嘴里有块东西很硬,而且有异味。吐到碗里一看,是一小坨硬东西,上面还有黑灰色不明物质,像发霉了。
她连忙问女儿吃的那碗怎么样,女儿告诉她和之前吃的味道不一样,但还是忍着吃下去了。“我之前告诉过她,这个东西很贵,不能浪费,所以她吃起来不对劲也不敢吐。”
陈女士把当天没吃完的小半碗燕窝放在冰箱保持到现在,记者看到,碗里确实看到有少量深色杂质。
燕窝里有一块疑似发霉的东西
在陈女士此前拍摄的照片和视频中,记者看到,碗里的一块燕窝上有黄豆大小、黑灰色的杂质,和清亮的燕窝汤色对比十分明显,样子也和常见的燕窝杂质、燕毛似乎不太一样。
断断续续的腹痛
8月10日,女儿出现腹痛等症状,陈女士连忙带她来到武科大天佑医院治疗。
陈女士说,自己吃了燕窝后也有点不舒服,但很快就过去了,可能孩子体质敏感、抵抗力弱,腹痛依然不时发作,断断续续持续至今,她们辗转多个医院求医。
陈女士带孩子看病的部分单据
记者在陈女士出示的化验单、缴费单上看到,近一个月以来,她带着孩子辗转武科大天佑医院、省妇幼保健院、武汉武锅医院等多家医院进行检查治疗。除了吃药,还进行了多次的中医按摩。
知名营养学科普大V、国内著名健康管理培训专家、国家高级食品检验师王思露,看了照片和视频后对极目新闻记者表示,黑色不明物质确实看着像霉点,也好像有点菌丝。
燕窝包装背面的标签
记者看到,陈女士购买的这盒燕窝,生产企业为广州天金健康药业有限公司,标注的生产日期为2021年5月6日,有效期至2024年3月4日。干盏燕窝在保质期内会出现霉变吗?王思露称:有这个可能,原因主要有以下几方面。
包装材料阻隔性差,外部气体渗入内部的透过量较高,例如氧气、二氧化碳、空气、水蒸气等,特别是在高温高湿环境下包材的气体透过量会更高,引起残存微生物的生长、繁殖。另外,成品包装加工过程存在问题,微生物含量较多,即产品自身携带的微生物基数较大,当环境条件合适时(如温湿度及氧气浓度),也都会导致微生物大量生长、繁殖。
厂家表示将进行赔付
陈女士说,到现在,孩子的医药费总共花费1700多元,但药房方面始终没有一个说法。
9月2日,极目新闻记者与陈女士一起,找到这家药房。门店负责人表示,公司将有专人出面解决。
随后,药房所属公司质管部、营销部负责人来到现场。质管部负责人表示,这款燕窝有正规的采购渠道和相关资质、检验报告。事发后,药房联系了供应商和生产厂家。厂家将相关生产资质和燕窝内会有燕毛的情况说明,通过药房给到了市场监管部门。记者表示想看一下这份说明,其表示暂无权给记者出示。
该负责人还称,燕窝已经加工过了,不好判定这黑色的不明物体究竟是什么。