寒食节，我国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁焰火，只吃冷食。并在后世的发展中逐步增加了祭扫、郊游、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后连绵两千余年，曾被称为我国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中仅有以饮食风俗来命名的节日。下面趣前史小编就为我们带来具体的介绍，一同来看看吧!
寒食节来源，据史籍记载：春秋时期，晋国令郎重耳为逃避祸乱而逃亡他国长达十九年，大臣介子推一向跟随左右、不离不弃;乃至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而命令放火烧山，介子推坚决不出山、终究被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并命令在介子推遇难之日禁火寒食，以寄哀思，这便是“寒食节”的由来。
清初汤若望历法变革从前，清明节定在寒食节两日之后;汤氏变革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿用汤氏，因而寒食节就在清明节前一日。
从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的前史，故事产生地我国山西将寒食节定为清明前一天，这一天吃冷食、祭祀、郊游等风俗也一向撒播下来并为全国所承受。伴随着年月的消逝，寒食节静静地融入了清明节，寒食所代表的人们对忠实、廉洁、政治清明的赞赏，是千年如一的。
前史溯源
远古
寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是沿用了远古的改火旧习。每到初春时节，气候枯燥，不只人们保存的火种简单引起火灾，并且春雷产生也易引起山火。
古人在这个时节要进行盛大的祭祀活动，把上一年传下来的火种悉数平息，便是“禁火”，然后从头钻燧取出新火，作为新一年出产与日子的起点，谓之“改火”或“请新火”。改火时，要举办盛大的祭祀活动，将谷神稷的标志物燃烧，称为人牺。相沿成俗，便构成了后来的禁火节。禁火与改火之间有距离的时刻，史料有三日、五日、七日等不同说法。
而在这段无火的时刻里，人们有必要预备满足的熟食以冷食度日，即为“寒食”，故而得名“寒食节”。寒食节前后连绵两千余年，被称为民间第一大祭日。
春秋
禁火节后来又转化为寒食节，用以留念春秋时期晋国的名臣烈士介子推。
传说晋文公逃亡期间，介子推从前割股为他果腹。晋文公归国为君侯，分封群臣，独介子推不肯受赏，携老母隐居于绵山。后来晋文公亲自到绵山恭请介子推，介子推不肯为官。逃避山里，晋文公手下放火焚山，本意是想逼介子推出面，成果，介子推抱着母亲被烧死在一棵大柳树下。为了留念这位忠臣烈士，所以晋文公命令：介子推遇难之日不生火煮饭，要吃冷食，称为寒食节。
魏晋
汉时，山西民间要禁火一个月表明留念。三国时期，魏武帝曹操曾命令撤销这个风俗。《阴罚令》中有这样的话，“闻太原、上党、雁门冬至后百五日皆绝火寒食，云为子推”，令到人不得寒食。犯者，家长半岁刑，主吏百日刑，令长夺一月俸”。
三国归晋今后，因为与春秋时晋国的“晋”同音同字，因而对晋地掌故特别垂青，留念介子推的禁火寒食风俗又恢复起来。不过时刻缩短为三天。一起，把寒食节留念介子推的说法推而广之，扩展到了全国各地，所以寒食节成了全国性的节日，寒食节禁火寒食成了汉民族的一起风俗习惯。
典籍
寒食节原发地是山西介休绵山，距今已有2640年的前史(比端午节的产生早358年)。据《辞源》、《辞海》“寒食节”释义：春秋时，介之推历经苦难辅佐晋令郎重耳复国后，隐居介休绵山。晋文公重耳烧山逼他出来，子推母子隐迹焚身。晋文公为吊唁他，命令在子推忌日(后为冬至后一百五日)禁火寒食，构成寒食节。