中国陶瓷的发展是源远流长的，其中最为出名的就是宋朝时期的汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑。他们被并称为中国的"五大名窑"。也就是因为宋朝大力发展瓷器行业，使得烧制出了许多精美绝伦的瓷器，也是因为他们的出现，中国算是正式进入了观赏器皿"瓷器"的时代。作为中华民族的文化瑰宝，它代表着中华的对外形象。接下来就让笔者带领大家一起来了解一下，这些瓷器独特的历史底蕴美。
它为宋代时期著名的的瓷器之一，形状多以盘、碗、水仙盆的造型居多，而其釉色以粉青、豆青、卵青、虾青、天青、天蓝、淡粉、粉青、月白为主色。所以烧制出来的颜色多以淡雅的青瓷居多。
汝窑器皿图
瓷器胎质较薄，釉层较厚，釉面中有很多很细的开片，制作瓷器的胎土中还含有微量铜的元素，在光的照射下，可以微微见有红色，胎色灰中还略带着些许的黄色，所以让其看起来和摸起来都很有玉石的质感，所以汝窑多被人称为"似玉而非玉"精致器皿，同时此器还凭借这独特的特质一度还被宋朝定为了宫廷瓷器。这应该算是凭借颜值而上位的物品了。
听其名称想必大家也应该知道，官窑就是指由官家指定烧制出来的瓷器，官窑的主要特质是素面，无华丽雕饰，也没有鲜艳的彩绘，最多也就是在瓷器外表进行凹凸直棱和弦纹的勾勒。而且烧制的颜色也都以月色、粉青、大绿为主要颜色。
由于宋朝的常年征战，国家的不稳定性，使得官窑经历了北宋，南宋两个时期，并且期间还发生了迁窑的事情。
北宋时期钦定的官窑开始烧制的时间较晚，所以他们的留存量非常稀少，从现有的考古发掘出的仅存不多的北宋的官窑发现，这些瓷器都有一些非常明显的特质，如胎体本身非常厚实，胎土多为深灰、紫色或黑色，而且釉体质地看上去非常温润，同时釉面还有独特的高温技术，使得釉开裂出大面积不规则的纹路，使其形成了独特的官窑风格。
北宋官窑冰裂纹花觚图
南宋时期，官窑釉的颜色则会显得就多一些，有粉青、淡青、灰青、月白、米黄等等，而且南宋时期的官窑还改进了北宋时期瓷器的厚重感，多推崇"原釉薄胎"的做法。
在制作工艺上增添了良好的乳浊性和釉层丰厚的多次釉，在质感上追求璞玉的效果。在造型上也追求如玉泉般的庄重典雅，风格上也追求神秘的自然美。这些制作方法都充分的反应出了东方民族谆厚朴实，崇高古雅的独特艺术风格。
南宋官窑纸槌瓶图
但在后来人们的鉴赏中，却普遍认为这种改进，反而把瓷器的厚重感给改没了，所以在瓷器界基本对于宋朝官窑的概念就是北宋官窑青瓷精美绝伦可被视为瑰宝。
作为"五大名窑"之一，哥窑是最有争议的一个。原因就是它的烧制遗址一直未被发现，导致了瓷器界对于哥窑的说法也是比较多的。部分瓷器学者认为哥窑是杭州凤凰山老虎洞窑烧造的，也就是南宋官窑烧制。但也有学者认为哥窑瓷器的特征与龙泉地区出土的黑胎青瓷又是一致的。所以对于哥窑的地址纷争，还是有待进一步发掘。
哥窑瓶器图
哥窑它的胎色质地以黑、深灰、浅灰及土黄为主，釉色以灰青，釉面以失透的乳浊釉为主。又因为烧制的瓷器通常釉层很厚，最厚的地方甚至与胎体本身的厚度相等，从而使得釉内含有气泡，在高温的作用下，使其烧制出来的成品中有如珠隐现，为此哥窑得到了"聚沫攒珠"的美韵。
这口窑算是一个比较的独特的出现，因为它分为官钧窑和民钧窑，它算是可以给民间供应瓷器，也可以给官家供应瓷器，所以这口窑所生产出的品类也比较多样化。既有壶、罐这种常见的物品，也有专为宫廷烧制的用来养各种花花草草的花盆与盆托。