本文转自【广西新闻频道】;
在闷热又多雨的季节里,野生蘑菇生长迅速,这些蘑菇虽然味道鲜美,但很难分辨是否有毒。今年9月,一位被当地称为“菌王”的村民也因为吃了毒蘑菇被送进医院。据统计,今年,桂林市第二人民医院就已经救治了30多名食用野生菌中毒的患者。
今年6月,桂林第二人民医院就收治了15名因误食野生菌中毒的全州籍患者,他们都误食了含有剧毒的“鹅膏菌”。食用后,患者通常在6~24小时内会出现腹部绞痛、呕吐等中毒症状。
桂林市第二人民医院中毒救治中心 肾病学科主任 喻晓东 : 这15名患者当中有5名患者出现了重度的肝衰竭 经过我们用血浆置换和双重血浆吸附治疗以后 这些病人大部分好转出院了。
今年9月8日,56岁的男子胡某,由于经常上山采摘野菌生食用,方圆四五里的村民都称他是当地的“菌王”。没想到这个‘菌王’也被毒倒了,经过近半个月的抢救,才能卸下呼吸机自主呼吸。
可见,野生菌的隐患很大,那么市民该如何识别呢?今天,记者走访了南宁市淡村农贸市场和麻村综合市场。
发现大多市民都对蘑菇比较青睐,但于蘑菇是否有毒,他们表示也很难识别。
南宁市民 李女士: 这些蘑菇的种类,我也不是很清楚,应该他卖的话,应该是没有毒的吧。
南宁市民 潘女士: 见到一些没有吃过的蘑菇,我不会轻易地去尝试喔,不敢啊。
采访中,很多市民表示,市场里会有工作人员抽检生鲜品质,所以消费比较放心。而大多吃蘑菇中毒的人,都是自己上山采摘的。医生提醒,吃蘑菇中毒的黄金抢救时间是6小时内,饭后发现身体不适后,应该带上食用的蘑菇样品立即就医。
南宁市第一人民医院急诊科主任 李振华: 基本上1个小时到2个小时,病人就会觉得了,或者有一种他小便困难,或者小便是变黑色了,酱油一样的尿。
李主任介绍说,南宁市第一人民医院在今年8月成立了“南宁市中毒医学救治中心”,主要针对各类中毒突发情况的抢救,像食用蘑菇中毒这样的案例并不多见,主要还是多发于乡镇一级。李主任强调,不认识蘑菇最好不要去采摘,更不要食用,因为毒蘑菇跟正常无毒蘑菇一般是很难区分的。
南宁市第一人民医院急诊科主任 李振华: 因为蘑菇它分很多种类型的,有神经毒的,还有组织毒的,有一些抑制呼吸的,溶血的表现他都可能有,还有肝肾功能损害都会有,后期有可能一些隐区,严重的并发症。
如何辨识毒蘑菇?戳图↓↓↓