11月13日晚，福建省厦门市公安局在官方微博通报称，11月12日，集美警方接到举报，有人在集美某肉联厂内向待宰活牛注水。集美警方高度重视，立即开展调查。经查，犯罪嫌疑人黄某福（男，47岁，泉州人，厦门某食品公司法人代表）从外省收购活牛运至集美某肉联厂屠宰。近一个月以来，黄某福授意其公司员工黄某水（男，51岁，泉州人）、汪某（男，37岁，安徽芜湖人）、林某永（男，51岁，莆田人）在屠宰前使用水管强行向活牛注水。13日凌晨0时许，警方将犯罪嫌疑人黄某水、林某永、汪某抓获。13日凌晨，黄某福到侨英派出所投案。目前，黄某福等4名犯罪嫌疑人因涉嫌生产、销售伪劣产品罪，被警方依法刑事拘留。