熬最深的夜，点正常甜的奶茶，抹最贵的眼霜，吃最火的抗糖丸。爱美又爱吃的你，有没有中招？
那么，抗糖药、抗糖丸、抗糖口服液、抗糖洗面奶、抗糖面膜……抗糖产品层出不穷，还有所谓“宇宙最强焕颜术”抗糖饮食法，以上这些真的能让皮肤更年轻吗？
近日，央视新闻一条视频报道《“抗糖饮食法”风靡，抗糖真能抗衰老吗？》点名抗糖产品，一下刷出“抗糖真能抗衰老吗”，“央视教你正确抗衰老”两条微博热搜。
先给大家划一下央视视频报道内容重点——
1.并非所有糖化反应都对皮肤有害；
2.盲目“戒糖”，可能没保住皮肤先伤了身体；
3.市面上绝大部分抗糖产品未经专业验证，能否抗糖尚无科学依据。
央视视频报道↓
糖化反应有好有坏 AGEs才是“皮肤杀手”
糖化反应分两种：
一种是对身体有益的酶促糖化反应，可生成生命活动所必需的糖蛋白——帮助人体抵抗病菌，还有凝血、修复创伤等；
另一种是非酶促糖化反应，就是不经过酶的作用，过量糖分直接与蛋白质结合，生成晚期糖基化终末产物，简称AGEs。
央视视频主播发出灵魂拷问：“红烧肉上泛着油光的红褐色，面包表皮经高温烘烤后的红褐焦脆，都是典型的产生了AGEs的表现，这些红褐色出现在美食上，我们会大呼好香，但要是出现在我们的脸上呢？”
中华医学会医学美容分会副主任委员刘玮指出：“AGEs确实可以引起皮肤张力下降，促进黑色素形成。”
AGEs的产生不可抗但是，别慌！
部分抗糖饮食法非常严格，鼓吹戒掉主食、水果，一点碳水都不能吃。
但如果身体能量不够，甚至会将蛋白质转化为还原糖，以进行糖化反应，得不偿失。
“糖化反应是‘不可抗’且‘不可逆’的。”
昨天，清华大学医学院硕士、北京营养师协会理事顾中一在接受快报采访时说，AGEs的确会加速衰老，导致一些慢性疾病——但是，代谢正常的健康人，特别是爱买这类产品的年轻人，在正常饮食的情况下通常并不会在体内蓄积过量的AGEs。
AGEs的来源有两种：
一是吃进来的：甜食等过甜的食物、煎炸的肉类（蛋白质含量比较高的食物在高温烹饪中AGEs尤其容易增加）、深加工食品，都会造成体内外源性AGEs的增加。
二是自己体内合成的：大家都有且没法避免的反应产物。
“所以，可怕是可怕，但有可以避免过量的方法。”顾中一说。
口服抗糖化产品？这可能是智商税
抗糖化产品能不能帮助避免体内AGEs过量？
“原理上不能，因为糖化反应不可逆且不可抗。”
顾中一营养师解释，糖化反应是一种正常的生理现象，是在体内时时刻刻发生着的，它产生的糖蛋白对维持身体正常运转有重要作用。
“常识上，抗糖化产品也不能帮助避免体内AGEs过量。”
保健食品本质上是一种食品，没有药品那样的预防和治疗疾病的作用，如果效果卓越肯定早就被做成药品了——而现在并没有真正被国家药监局批准的药物能够起到“抗糖化”的效果。
分析具体产品，也不能，如果我们看某“抗糖丸”的产品成分，会发现其实就是一些植物提取物还有胶原蛋白肽。
抗糖10年的戒糖“鼻祖”张韶涵她的抗糖方案靠谱吗？
2018年张韶涵在《歌手》复出的时候，因为冻龄皮肤迅速知名度出圈了。
应广大网友要求，她当时分享了自己的10年抗糖秘诀，在微博写了篇1400多字的小作文，快报曾就此邀请顾中一营养师做过一对一点评——（早前报道《36岁的年龄18岁的颜！张韶涵公开抗衰老秘籍！》）
张韶涵当时发的微博
张韶涵抗糖建议一：戒糖
1.不喝有糖的饮料（奶茶、罐装饮料）；