川经瞭望记者 刘慕秋 陈家明 文/图
说到自贡，就绕不开盐！自贡享有“千年盐都”的美誉，此次四川省消费品精品展上，自贡馆以盐为代表的产品大放光彩。11月27日上午，四川省消费品精品展新闻直播间邀请到自贡市特色企业四川自贡驰宇盐品有限公司董事长邹成华，她带来的天然富锶盐是清华大学与驰宇盐品共同研发的新型健康功能食用盐产品。
直播现场
据邹成华介绍，公司参展的代表产品有“天然富锶盐”“天然钙盐”“弱碱性食用盐”“自贡井盐”等健康食用盐产品。天然富锶盐是清华大学与驰宇盐品共同研发的新型健康功能食用盐产品，本产品成功申请了两项国家发明专利以及一项国际发明专利，通过该专利技术，成功地将地下黑卤水里的天然锶元素富集在食盐里，以达到补充人体必须微量元素锶的作用。
邹成华表示，现在公司每年投入1000万元用于盐的开发和研究，目前有中高级技术人员超80人，公司还有清华大学研发团队作为后盾，相信“自贡造”盐品会享誉海内外。
据了解，自贡驰宇盐品有限公司始建于1969年，坐落在盐都之源威西岩盐矿床之上。公司现有资产6亿元，占地8万平方米，有员工400人。公司集食用盐生产、研发、营销为一体，采用先进的真空制盐设备进行食盐生产，食用盐年产销能力达40万吨，是全国盐业定点生产企业及食盐批发企业之一。