渝东南农科院内栽培的青菜头，独成一道亮丽的风景线。黄河摄
丰收在望，那片碧绿，好美。黄河摄
丰收在望，那片碧绿，好美。黄河摄
丰收在望，那片碧绿，好美。黄河摄
碧绿的青菜头，诱人的颜色。黄河摄
乡民在收割菜头。黄河摄
青菜绿成为美丽的风风光。黄河摄
人民网重庆十二月22日电 涪陵，盛产榨菜，而榨菜的原材料便是青菜头。十二月21日，恰逢冬至，在涪陵江北、珍溪、百胜等榨菜主产区，放眼望去，生气勃勃，雨后春笋绿莹莹的青菜头包围着安静的村庄，处处是“接天莲叶无量碧”的现象，朝气蓬勃，丰收在望。
一些早熟菜头，农人已开端收砍。一片片肥厚的绿叶包裹下，有一个个诱人的青菜头，皮色浅绿油亮、肉质润滑钝圆。涪陵区本年秋季耕种的青菜头栽培面积为72.9万亩，估计产量约160万吨，估计产量约14亿元。（刘政宁、黄河）