我国商报/我国商网（记者 李孟）十二月十日，“我国商业企业社会职责与担任”圆桌会议在北京举行。与会专家、学者、企业家和政府官员齐聚，探析新冠肺炎疫情对商业和消费的影响，共享我国商业企业在新冠肺炎疫情危机中的应对行动，并对健康消费、社区生鲜等热点话题进行讨论。
我国商业联合会副会长、我国商报社我国商业出版社党委书记魏稳虎在致辞中表明，此次新冠肺炎疫情危机中，超市、便利店、购物中心、餐饮、酒店等商贸服务企业，不只经过调整产品结构保证居民米面粮油和生鲜食品等根本需求，还活跃帮忙社区行政部门履行配送、服务孤寡老人、捐款捐物等社会服务作业，推动了出产日子快速康复，在稳商场、保供给、惠民生等方面做出了重大奉献。
“新冠肺炎疫情还没有完毕，商业企业经营局势仍然严峻，咱们要做好企业该做好的工作，像以往相同，为老百姓考虑，为稳商场、保供给、惠民生做出更大尽力。”北京超市发连锁股份有限公司党委书记、董事长李燕川在圆桌会议上表明，新冠肺炎疫情之下商业局势、消费商场都发生了极大的改变。面对疫情防控新局势，北京超市发活跃发挥国有连锁企业保证商场供给主干作用，第一时间发动应急预案，多方筹集货源，及时补货，要点保证日子必需品和防疫物资供给；发挥产地直采优势，“保安全、保供给、保质量、稳物价”，继续保证足够供给并保持安稳的价格。此外，北京超市发进步生鲜占比，更重视产质量量化的寻求，并与外送途径协作，加速遍及无触摸式的出售方法。
百荣商业办理有限公司董事长、总司理王丽华则共享了百荣世贸商城从批发转型零售的经历。现在，百荣世贸商城约有商户4000家，相较之前现已减掉近6000家商户。除“减肥”以外，百荣世贸商城的购物环境也有了开端改变。百荣世贸商城从头进行品牌组合与业态组合，发明优异的购物环境，使供给的产品满意周边老百姓甚至全北京市老百姓及周边商场的需求。受新冠肺炎疫情影响，百荣世贸商城还为商户供给了四个月的租金减免，一起引导商户使用线上途径进行出售，开发了百荣小商店途径，免费为一些商户供给线上线下的服务。
中华全国商业信息中心党委书记曹立生表明，新冠肺炎疫情使整个消费商场产生了新的改变。新产品、新技术、新业态、新形式的立异在加速，催生了新式的消费。未来消费品商场和零售业的开展趋势可以用“三新”和“三高”进行归纳。“三新”是指新开展阶段、新开展理念和新开展格式，“三高”是指高质量开展、高质量日子、高效能办理。
首都经济贸易大学教授牛东来共享了新冠肺炎疫情对消费形式和途径的影响与考虑，并宣布了自己对生鲜电商和社区生鲜的观点。他以为，我国产品流转形式与途径正面对着史无前例的时机与应战，立异与实践是完成高效内循环的必经之路。
我国酒店事务竞赛反常剧烈，怎么捉住需求、发明需求，是各大品牌面对的严峻考验。酒店服务业怎么立异？“十年来，立异一直是万爱酒店开展的主旋律。”圆桌会议上，北京万爱酒店办理有限公司董事长、总司理孙同敏从产品立异、需求立异、技术立异和安排立异四个方面介绍了万爱酒店的立异性。孙同敏表明，本年受新冠肺炎疫情影响，酒店职业几乎是阻滞的，但这一起也是职业从头洗牌、再动身的时机。据了解，酒店商场需求场景已从一张床转向休闲和日子方法，除了情侣酒店外，电影酒店、电竞酒店等各种文明酒店的开展也是如火如荼。一起，酒店职业出售途径也发生了从线下到线上的改变。
当时健康消费越来越受到重视，西洋参作为补养品类的一员也受到了人们的重视。山东威海市文登区人大主任张建亭表明，文登开展西洋参工业有许多优势，一是产地优势，文登是国家西洋参出产规范化示范区，产值约占国际的40%，国内的60%左右。二是质量优势，文登是国家西洋参追溯流转系统的试点单位，文登西洋参首要有效成分是人参皂苷，到达8.8%，还含有18种人体所有必要的氨基酸，高于国外产区1/3左右。三是科技优势，文登建立了国内首家也是仅有的一家西洋参研究院，先后承当了国家省（区、市）各级的科研项目70多项，颁发专利和拟定国标职业规范、当地规范50多项，科技对工业的奉献率到达了65%。二零一九年文登西洋参品牌价值打破百亿元，到达了116.43亿元。“文登西洋参工业优势杰出，咱们会进一步加大西洋参的立异开展力度，为促进我国健康工作高质量开展作出新的更大奉献。”张建亭说道。