每个人回忆中的新年都不大一样。可能是围坐在桌前后辈贡献老一辈敬的那一杯酒；可能是屋外焰火升腾闪烁后飘进鼻内的那一股清香；可能是藏在孩提饺子碗里的那一枚硬币或糖块……但无论是谁的新年，必不可少的便是“年味”，那藏在回忆深处的故土美食。
在本年这个特别的时期，能够借由故土的甘旨，回味家园回忆，借此寻那一缕乡愁。就像在北方的南边人总有记忆犹新的一碗汤，在南边的北方人总想饺子暖胃更思乡。尽管就地新年，但能够通过电商渠道采买故土的特产，回味家园的滋味；收到“妈妈牌”年夜饭的，异地也能感遭到家园的挂念；三五同城老乡也可“合伙”新年，一桌年家园味，是舌尖上跳动的甘旨，更是心中跃动的情愫。
千里不同风、百里不同俗。每个当地都有归于自己的“年味”，浙江的年糕，河南的饺子煮面，湖北的“三全”“三糕”“三丸”……风味不同，背面却都有着一个个夸姣的祝福，而就地新年，无妨“入乡随俗”，品尝当地特征年节美食，感触多样的味蕾体会下一起的新年高兴，说不定还能发现素日里不曾留心的这座城里异样的温暖。
五峰融媒体中心 陈妮娜 摄
饮食文明代表着一个当地的风土人情，待客热心的重庆有火锅，林植茂盛的云南有松茸，海货很多的福建有佛跳墙……这些无一不叙述着城市的文明故事。而本年有更多的人响应号召挑选新年不回家，各地无妨也能借此机会推介当地甘旨。商务部、工信部等联合各电商及相关企业举行2021全国网上年货节，各餐饮企业推出特征“年夜饭”，让更多的异乡人品尝这个城市特征美食，从而更有归属感。
本年这个特别的新年，让我们一起品尝年味，以美食为介，寄予乡愁，待春暖花开之时，亲朋好友再团聚，约一场美食之旅。
稿源：荆楚网
作者：薛正文（宜昌渔洋关镇人民政府干部）【纠错】修改：林杉