东方网记者王旭2月22日报导：美食是二零二零年宅家记中不少新手的高光时间，电饭锅蛋糕、凉皮、奶茶……轮番上阵，不少新手在交际媒体上纷繁共享了自己的厨艺。你有考虑过一个问题吗？假如参阅他人顺手共享的菜谱做了一道菜，呈现问题怎样办？近期网上一个帖子就有人自称＂吃豆角食物中毒了＂。
二零二零年5月份，某美食共享渠道的用户上传了荷兰豆炒培根的菜谱，本年1月份有人问作者，“把荷兰豆换成豆角行吗”，作者答复“能够”。随后，另一名网友在菜谱下回复“做这道菜要当心，我昨日豆角没熟中毒了，打了点滴吐了一天”。菜谱作者以为豆角煮熟吃是常识，并用了三个反问句“回怼”，引起围观大众谈论。事情继续发酵，2月十日，相关问题冲上知乎热搜。
网友在菜谱下面回复，作者开始的回复已删
豆角中毒曾多次见诸报导，每年十月份今后是高发期。事情中网友描绘的中毒症状由豆角中的皂苷和红细胞凝集素引起，病程一般较短，大都患者在1-3天内可恢复健康。北京市疾控中心提示，防备菜豆中毒最有用的办法便是完全加热，烧熟煮透。为了根绝此类事情，《校园食物安全与养分健康办理规则》乃至规则：中小学、幼儿园食堂不得加工制造四季豆等高危险食物。
此次事情中，作者上传的菜谱自身没有问题，网友食物中毒首要是因为缺少常识导致，当事两边以及围观网友根本能够就此达到共同。但事情的产生暴露了这样一个现实——许多人的确对豆角中毒这一类常识缺少认知，你以为的常识或许并不是他人的常识。在一个新手集合的渠道，这显然是有危险的。
谁该来提示危险？
在知乎谈论区，有人以为作者共享菜谱就应该想到会有人照着去做，应当对菜谱负有职责，并且作者的戾气也会影响到网友制造美食的体会；
反对方则以为作者仅仅共享自己的日子，是“为爱发电”，并不是专业人士，且过度追责或许影响共享者的积极性。
网友剖析作者怼人的原因
浙江垦丁律师事务所陈梅瑜律师以为一般情况下，用户对此类共享内容不用承当法律职责。但成心共享有毒有害的菜谱或高危内容让其他用户参阅仿照的情况，或许会导致其承当相应的刑事职责。
作者“为爱发电”，那么第三方渠道是否应该提示？网友提出此类事情中渠道应当承当必定职责，比如对豆角这样的关键词显现危险提示并不是技能难题。查阅该渠道的用户协议，记者发现渠道清晰将自己界说为用户的“内容存储空间”，“不确保内容的正确性、完整性或质量”。在“特别留意中”，渠道提示“不会对菜谱进行挑选或查看”，不对“食谱的准确性、质量、安全性和实用性”做“明示或暗示的生命”，并主张运用时，“咨询经验丰富的厨师或相关组织”。
渠道用户协议的相关阐明
渠道用户协议的相关阐明
渠道声明不对内容作出审阅，从法律上来讲是否合理？浙江垦丁律师事务所陈梅瑜律师告知记者，在用户协议中约好信息由第三方用户自行上传或供给，不对真实性、合法性、有用性作出许诺是现在渠道的一般做法，但若渠道发现有用户显着系共享有毒有害的菜谱或其他高危内容的，应当尽到危险提示或下架屏蔽链接的职责。
上传内容之前，你需求先想理解什么？
全媒体年代，每个人都或许成为内容共享者，由此带来的危险难以避免。现在，上述菜谱作者的内容下面现已呈现了“知乎观光团”，“嘴这么毒怎样毒不死你自己”“真棒，看到有这么多人骂你”等谈论还在添加。现有情况下，作为内容共享者的普通人怎么躲避危险，应对网络恶评？