5月9日，由北京市文化创意产业促进中心主办，北京东方嘉禾文化发展股份有限公司承办，北京华都酿酒食品有限责任公司冠名的“2020北京文创大赛 ‘华都酒业承天门杯’首届美食文化创意赛”活动在北京丰台区职业教育中心学校落下帷幕。北京东方嘉禾文化发展股份有限公司创始人兼CEO殷建波，北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理、高级经济师王坤，中国烹协第五届六届副会长边疆等活动组委会领导和参赛选手、专业观摩者近百人出席活动。
2020北京文化创意大赛由中共北京市委宣传部、中共北京市委网络安全和信息化委员会办公室、北京国有文化资产管理中心指导，北京市文化创意产业促进中心主办，今年已经举办至第五届。大赛从去年10月开始征集，为适应新冠疫情防控需要，初赛通过网络进行，京津冀三地专业厨师的400余款作品参加了中餐热菜、创意冷菜、中式面点、果蔬雕刻四个项目的创意美食竞技。主办单位邀请钓鱼台国宾馆行政总厨郝宝力、世界御厨协会会员徐龙、米其林一星餐厅总厨李冬、中华烹饪厨艺研究会会长唐习鹏、中国烹协世厨联青年委副主席侯德成等中西餐大师组成评审团对参赛作品进行严格评审，评审团的“中西合璧”为更多发现和提携美食创意创造了条件，最终十名选手脱颖而出，获得现场总决赛参赛资格。
根据本届文创大赛的指导思想，美食文化创意赛总决赛围绕美食创新与名菜传承的两大主旨，设计了网络初赛晋级选手决赛、美酒入馔创意赛和烹饪大师技艺表演三个环节。以中西文化结合、美食、美酒结合为特色，为专业美食文化爱好者搭建一个交流技艺、发散创意的交流平台，弘扬中华饮食文化，创新特色美食，为创意生活赋能。
当日上午10：30裁判长一声令下，参加现场总决赛的10位选手的中餐热菜、创意凉菜、中式面点、果蔬雕刻四个项目开始比拼，热菜、凉菜、面点选手在完成作品同时还需完成一款体现酱香白酒味道的创意菜点，这无疑给创意美食大赛增添了很高的难度，经过90分钟的比赛，比赛结束，参赛选手各显其能，创意高光点层出不穷，裁判团给出很高评价。
在下午进行的大师技艺表演中，更是处处体现中国烹饪技艺与创意结合的精湛之处。米其林一星餐厅行政总厨李冬制作了“老酒姜母蟹”、中华厨艺研究会会长唐习鹏制作了“酒香法芥虾”，使用承天门酒设计创作了两款美食，得到裁判团和在场嘉宾的称赞，被华都酒业定为美食+美酒的菜单在“酒道馆”推广使用。
北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理王坤表示：美食与美酒的融合是中国传统文化食俗，美酒入馔不仅是简单的佐餐，更体现中国独特的餐酒搭配方式，彰显其创意背后所带来的文化创新对社会的影响，才是创意赛用意所在。
2020北京文创大赛“华都酒业承天门杯”美食文化创意赛颁奖仪式亦于当日下午隆重举办，其中中餐热菜《宫爆琵琶虾》（李世通）、果蔬雕刻《母爱》（张程）、中式面点《酒坛酥》（赵磊）依次摘得大赛冠、亚、季军；中餐热菜《酒香独头蒜烧三层肉》（田野）和《荔枝虾球》（王文）、创意凉菜《花开明珠》（郭俊）、中式面点《酒香果》（韩福超）、果蔬雕刻《迎春百合》（郭志强）荣获美酒入馔最佳创意奖。
“通过创意美食比赛在后疫情时期推动北京餐饮业创新服务，促进青年厨师在传承基础上的创新积极性，提升餐饮行业人才专业素养，努力满足新的发展时期人民群众对幸福生活的需求，是我们要从这次比赛里看到的意义”评审团裁判长侯德成大师这样说道。