原标题：大厨现场赛厨艺 光亮美食惹人馋
十二月8日下午，二零二零年光亮区“粤菜师傅”职业技术比赛总决赛在光亮润桦全福楼宴会厅闭幕。各大街代表队共18名粤菜师傅剧烈比赛，终究马田大街选手王丹丹夺得总决赛一等奖。光亮区副区长陈佩群参与活动。
据悉，为贯彻落实《深圳市“粤菜师傅”工程施行方案》，促进劳动者技术工作、技术致富，全面提高工作创业水平，光亮区结合实际，举行二零二零年光亮区“粤菜师傅”职业技术比赛。职业技术比赛共举行6场大街初赛，超越250名粤菜师傅报名参与。比赛在项目菜式选取时，将光亮乳鸽、光亮碌鹅、公明腊肠、公明烧鹅等光亮特征传统美食物融入到比赛中，期望将光亮美食文明发扬光大。
通过总决赛现场比拼，终究马田大街选手王丹丹夺得总决赛一等奖，公明大街选手王海球、杨泽和荣获二等奖，公明大街选手罗建芳、凤凰大街选手刁义华、光亮大街选手邓马龙荣获三等奖，谢韶勇等6名选手取得特征奖。
据主办方介绍，为深化施行“粤菜师傅”工程，光亮区大力培育粤菜粤点烹饪技术人才，设省、市两级“粤菜师傅”训练基地(深圳市第二职业技术学校)，并建立深圳市谢子建、许瑞明两个粤菜师傅技术大师工作室，粤菜训练师资雄厚。二零二零年光亮区展开形式多样的粤菜技术训练，累计训练873人次。一起，为加强“粤菜师傅”省际技术扶贫协作，紧密结合脱贫攻坚和村庄复兴发展战略，光亮区在对口帮扶区域广西田林县展开“送训练上门”活动。现在光亮区对口帮扶协作的第一个实体项目“田林羊肉粉”店已入驻光亮大街翠湖社区，为5名田林籍人员供给工作机会。
