我们都知道吃穿住行是人的一生中最重要的四件事,其中吃排在所有事情的前面,爱吃的朋友日常生活中对食品价格十分的关注,而近日新闻最新报道全球食品价格持续上涨,美国、阿根廷、尼日利亚等地食品通畅率涨幅惊人,那么粮食价格上涨带来的影响有哪些呢?大家和见闻坊小编一起去详细了解一下~
全球食品价格持续上涨
高粱大涨82.1%、玉米大涨45.5%!全球食品价格上涨,有地方涨幅惊人!担忧加剧…
受到新冠肺炎疫情影响,多种农产品价格持续上涨,带动全球食品价格在去年出现20%的涨幅。目前,一些国家和地区面临比较严重的食品安全问题。未来价格走势如何?
美国:肉类齐涨价 鸡肉价格领跑
在2020年,新冠肺炎疫情一度影响到美国食物供应链的正常运行,导致美国肉类产品价格在去年经历大幅波动。
美国劳工统计局追踪调查了22种美国常见的肉类产品零售价,发现在今年2月份,几乎所有肉类零售价相比去年同期都出现上涨,其中涨幅最大的是火腿肉和新鲜鸡肉,两者同比涨幅都超过16%。
自去年年底以来,饲料价格持续上涨,是推高美国肉类价格的主要原因之一。眼下,美国西南部正在遭遇历史级别的干旱天气,严重影响了农作物供应,导致玉米和大豆价格已经飙升至七年来最高水平,这对于饲养牛、猪和家禽的美国农民来说,饲养成本提高了至少30%。
某食品行业调研公司肉类产品主管 鲁珀特·克拉克斯顿:肉类生产过程中,饲料成本占比很大,不同的肉类饲料占比还不一样。以鸡为例,饲养一只鸡的成本中有70%是饲料成本。
业内人士预测,美国牛肉、猪肉和鸡肉零售价未来几个月将进一步上涨。
某食品行业调研公司肉类产品主管 鲁珀特·克拉克斯顿:美国肉类价格上涨会持续到今年年中,在接近第三、第四季度的时候,价格才可能会有所回落。
另外,专家警告称,美国肉类价格上涨或将提升整体食物价格通胀风险。
尼日利亚食品通胀率创下15年来新高
尼日利亚是非洲第一大经济体和第一人口大国,从去年以来,受疫情以及通胀等多方面因素影响,当地食品价格和物价水平持续上涨。
记者 何北平:比如一碗是2公斤,大米价格从去年封城以前的550奈拉(约合人民币8.5元),到去年10月的800奈拉(约合人民币13.6元),再到现在涨到900奈拉(约合人民币15元)。
尼日利亚国家统计局数据显示,2021年2月,全国食品通胀率同比增长21.79%,创下15年来的最高水平。
尼日利亚政府在疫情中多次实施封城等措施,导致货物运输成本增加;关闭边境并实施粮食进口限制,造成市面上粮食供给不足;此外,尼日利亚货币奈拉2020年的汇率大幅贬值约26%,这些因素都推高了食品价格。分析人士表示,解决粮食问题不是一夕之功。
阿根廷通货膨胀率达到8%食品价格涨幅惊人
受新冠肺炎疫情的影响,阿根廷的经济在2020年萎缩了10%,今年头两个月的通货膨胀率均达到8%。特别是食品价格近期涨幅惊人。
与去年下半年相比,眼下,阿根廷水果的平均价格增长了228%;土豆的价格增长了114%,肉类的平均价格增长了103%,蔬菜类的价格也增长了88%。
全球食品价格持续上涨 加剧供应安全担忧
世界银行的数据显示,受疫情影响,全球食品价格在2020年总体上涨了20%,进入今年后,多数主要农产品价格总体上仍处于上升态势。联合国粮农组织汇编的食品价格指数已经连续九个月上扬,在2月份达到116点,这是2014年7月份以来的最高水平。
具体上来看,2月份糖和植物油的涨势尤为强劲,这具体是因为产量低于预期,以及部分地区出口供应趋紧。在谷物、乳制品和肉类方面,2月份的总体价格指数环比升幅不大,但主要谷物价格与去年同期相比,涨幅则就比较显著了。今年2月份,国际高粱价格同比上涨82.1%,国际玉米价格同比上涨45.5%,小麦价格同比上涨19.8%。
肉类价格方面,虽然连续第五个月上涨,但与去年同期相比已经有所下滑,2月份国际牛肉和羊肉报价走高。相比之下,猪肉报价则呈现跌势,乳制品则由于进口需求上涨,且干旱天气导致新西兰等主要出口国供应量减少,价格指数连续九个月上升,已经接近40个月的高点。