“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着行将进入三伏天。此刻，天气炎热，人体出汗多，耗费大，摄生保健必定要留意弥补膂力，解热防暑。因此,小暑应当持续遵从“春夏养阳”的准则,多静少动,留意消暑和歇息，清淡饮食，静心养阳。下面趣前史小编就为我们带来具体的介绍，一同来看看吧!
黄鳝
小暑节气人们离不开空调，可是这样简单诱发风湿，损害脾阳之气，导致中气不足，影响工作效率。因为暑天出汗多，中医以为气随汗脱，因此夏日食疗补气非常重要。
俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后一个月产的鳝鱼最为补养味美。暑天往往是缓慢支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等效果，小暑时节最宜吃黄鳝。
黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可下降胆固醇浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病。
蜜汁藕
民间有小暑吃藕的习气，藕中含有很多的碳水化合物及丰厚的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等成效，合适夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡觉之成效，可治血虚失眠。
绿豆芽
炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴能够清热解毒、利尿除湿。其他,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，具有通便的效果，,是人们公认的夏日减肥佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有杰出的食疗价值。
饺子
小暑头伏吃饺子是传统风俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统风俗里正是开胃解馋的食物。山东有的当地吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃其他食物。
食新(食辛)
曩昔民间有小暑“食新”的风俗，即在小暑往后尝新米，农人将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和先人，然后人人吃尝新酒等。听说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少数新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
面
伏天还可吃过水面炒面所谓炒而是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更为遍及，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄。
羊肉
徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种风俗可上溯到尧舜。时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不必神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜欢莫过于当地歌谣:六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。
伏日吃面风俗至少三国时期就已开端了。魏氏春秋:伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这儿的汤饼便是热汤面。荆楚岁时记:六月伏日食汤饼，名为辟恶。五月是恶月，六月沾边儿也应辟恶。
黑鲷
小暑时节是台湾第二期稻作秧苗期第一期稻作黄熟的时分，也是丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜的盛产期。台湾周围的海域是属於温水海域，也是温水鱼群的群聚时期基隆北方外海有小卷红鮒等渔获，淡水海域则可捕获黑鲷。