阜阳元代墓葬发现不多，所见酒器主要有梅瓶、玉壶春瓶、壶、杯、罐等。玉壶春瓶，据考系由唐代寺院里的净水瓶演变而来，创烧于北宋，器型撇口、细颈、垂腹、圈足，轮廓线柔美，圈足相对较大，或内敛或外撇。高足杯，上半部为盏、下半部为一长柄足。元代蒸馏酒已经出现，饮用烈性酒十分流行。酒质的改变、酒度数的提高，对酒具的制作与使用产生了重要影响，小件酒杯的大量出现即是明证。
阜阳明代酒器种类杂、数量多、铸制精美，既是实用器，也是精巧别致的艺术品，其中，青花瓷、青瓷、五彩瓷、粉彩瓷酒器占相当大比例。明初酒具种类，常见尊、罍、杯、盏、盘、台盏、散盏、注子、偏提、盂、勺、酒经、酒罂等，其中，瓷质酒具有经瓶、执壶、劝盏、劝盘、高足杯等。明代蒸馏酒盛行，执壶既是注酒器、也是盛酒器。随着酿酒工艺技术的提高，商品经济的发展繁荣，明代酒的生产、消费规模远超前代，酿酒作坊和烧锅遍布城乡，酒产品既有蒸馏酒，也有果酒、花草酒等发酵酒，酒器的制作工艺水平较前代明显提高。
清代犀牛角杯
阜阳清代酒器具沿袭明代特征，同时，瓷尊、壶、瓶等仿古器大量增加。阜阳博物馆收藏的清康熙朝十二月令花卉杯，可视为清代酒具制作工艺成就的代表作之一。十二只酒杯，彩绘有十二个月份的代表花卉，每杯一花一诗，以水仙花为首，其次为玉兰、桃花、牡丹、石榴、荷花、兰草、桂花、菊花、芙蓉、月季、梅花。每杯一侧绘画、另一侧题诗钤印，胎薄玲珑，构思巧妙。从此类器可以看出，清代酒具从最初的实用器已逐渐演变为陈设赏玩之器。
（阜阳日报通讯员 杨玉彬 文/图）