皇帝赏赐大臣每人一个猪肘子,官员感恩戴德,为何出宫门就扔了?

2020-11-05 09:40:13 作者: 皇帝赏赐大臣

文/一轩历史

皇帝赏赐大臣每人一个猪肘子,官员感恩戴德,为何出宫门就扔了?

据说在清代,逢年过节的时候,乾隆皇帝一般都会按照惯例,赏赐给自己的臣子们一些特殊的“礼物”。这份大礼让大臣们“感恩戴德”的同时,又暗地里“叫苦不迭”。

这份大礼便是猪肉,乾隆会给身边的大臣每人赏赐一只猪肘子,大臣们会满心欢愉地叩谢皇恩,并且“乐意”地接受。皇帝赏赐的东西,就算再难吃,也要忍着咽下去,毕竟谁也不敢说皇帝的不是。

然而事实是,这些大臣们往往一出宫门,就会立即将皇帝赏赐的这份“大礼”给扔掉了。这是为什么呢?

这就要说到当时的一些宫中习俗了,皇帝赏赐给臣子吃食其实是比较普通的一件事。通过赏赐,皇帝可以和臣子们走得更近,并且皇帝吃的东西,赏赐给臣子一份,也算是一种分享,皇恩浩荡,想必很多小官员都没有这个福分呢!

不过乾隆皇帝当时赏赐的这种猪肘子却有一个特点,据说是没有加入任何调料的水煮肉,这份“皇恩”,想必很少有大臣能够咽的下去,因此即使大臣们在皇帝面前感恩戴德,在退朝后必定也会立刻将这种让人作呕的水煮肉给扔掉。

清朝官员的生活普遍奢侈,因此官员平时吃的喝的肯定是非常高级的,山珍海味什么的几乎吃遍了。皇帝赏赐这种不含任何调味品的猪肘子,对于平日里不缺山珍海味的大臣们来说,简直太过于反胃了,因此很多官员都下不了口就直接扔掉了。

据说有时候大臣们还需要当面吃下皇帝赏赐的这种不含任何“添加剂”的肉食,毕竟这也是对于“皇恩”的一种肯定。既然皇帝都说好吃,那官员们自然也不敢多说,只好硬着头皮吃了下去。

一般人吃这种不带任何佐料的水煮肉自然是受不了的,但也有聪明机智的官员会在怀里藏上一些糯米纸。这种糯米纸是经过特殊处理的,据说使用咸盐酱油十三香等调味品仿佛浸泡过后晾干的。

如此一来,被赏赐这种水煮肉食的人就可以用糯米纸裹着肉来吃,至少也是可以咽得下去的。

不过与一般官员不同的是,有一个官员却对肉食有着极度嗜好,这人便是纪晓岚。据说此人每顿饭必定会吃肉,而且长期以肉食为主食,可以说这个人都在饮食上显得于一般人格格不入,连皇帝赏赐的这种特殊肉食也不在话下。