赵云将军(？—229年),大家都认识，被誉为一身都是胆的常山赵子龙。赵子龙，常山真定人。真定，就是现在的河北正定县。这地方不简单呀，出龙的地方，赵子龙也是龙嘛。
赵云是个大帅哥，书上说他“身长八尺，姿颜雄伟”,帅哥一枚。
公元221年，刘备讨伐孙吴。时任翊(读音义)军将军的赵云苦谏，刘备不听。任命赵云为江州都督，驻扎重庆接应。第二年，刘备在秭归大败，退回奉节永安宫。当赵云带军来到永安时，孙吴大军已经退军。
赵云在重庆当一把手，至少也有一年多。老重庆有个地名叫白龙池，在会仙桥往小什字方向几十米，也紧挨大阳沟。之前有个水池，据说就是赵云战马饮水的地方。传说赵云的马是白龙马，所以这个地方就叫白龙池。后来，白龙池被填了起来，这里形成了一条小街，街名也叫白龙池，上接正阳街。白龙池街抗战时期还在，现已不存。
老重庆有家著名的餐馆“粤香村”,就位于白龙池。
粤香村，不是做粤菜的馆子，而是以牛肉汤著名。1943年(或说二十世纪二十年代就开始了),重庆名厨陈青云就在这里主厨，他的名菜，就是制作过程无比复杂的“清炖牛肉汤”。陈青云给粤香村定了个规矩：三个不添加。炖汤中间不加水；食客喝完汤后不加汤，必须另外买；最后是连蘸牛肉的豆瓣酱也不加——也是个有性格的牛人呀。
80年代，粤香村被改名老四川。现在经常听人说，当年老四川的清炖牛肉汤如何。其实错了，老四川没有牛肉汤，粤香村才是这碗清炖牛肉汤的祖宗。