不要和水浒里的那些豪杰比，他们过的是刀口上舔血的作业，有今日没明日，所以在吃饭的时分底子不考虑自己的经济承受才能，净点硬菜吃。
（店小二好像在往外撵武松）
假设普通老百姓像他们那么吃饭，兜里底子存不下多少钱，乃至还得欠债，更不要说盖房娶媳妇了。
在宋朝，一个普通老百姓作业一天大约也就能挣100钱，《宋会要.刑法志》记载，那时分一斤生牛肉得卖上百文钱。
二斤熟牛肉大约需求三斤生牛肉，所以仅算牛肉本钱就现已到达300文钱了。饭馆做好后至少也得卖500文吧，现已相当于普通人5天薪酬了，这种消费水平老百姓谁扛得住？
可是，作为普通老百姓，仍是有时机吃到肉的。
因为，除了牛肉之外还有许多其他挑选！
吃猪肉
就拿水浒里边的代宋朝为例，其时老百姓不只要时机吃到肉，在一线城市开封挣得略微多点，对肉类的消费才能还很强，每天能消费上万头猪！
在北宋的国都开封，有一座专门供被屠宰的猪经过的城门，叫做南熏门。据《东京梦华路》记载，这座城门和大内正好对着，所以办理极为严厉，不管是普通老百姓仍是殡葬车辇都制止经过，可是需求屠宰的猪能够从这儿进入。每天都会有上万头猪在这儿进入城区。
每日至晚，每群万数，止十数人驱赶，无有乱行者！
可见其时开封城的老百姓饮食中猪肉比重仍是极大的。
除了猪肉之外，宋朝人对羊肉也很欢迎
羊肉在宋朝人的饮食中也很重要，可是因为中原地区养殖羊的本钱极大，所以价格一向高居不下，关于普通老百姓来说只要在节假日的时分才会买买。
陆游有一次去赶集，因为是重阳节，大集上有人宰了一只羊卖，没过多久就将这只羊卖光了。可是从整个大集上就宰了一只羊看，羊肉在民间还真是挺宝贵的。
这和北方的辽国正好相反，因为生活环境不同，辽国饮食中的肉类以羊肉为多，猪肉反而十分宝贵了。
鱼肉
鱼肉在宋朝吃的也许多，在开封城，一条煎鱼只卖15钱，以其时普通老百姓的收入水平来看，偶然想吃条鱼仍是消费得起的。
吃鱼最多的仍是雨水比较丰富的南边水网布满的当地。在武昌等地，老百姓喜欢吃鱼干，当地人把鱼捞上来之后对鱼进行解刨，把五脏六腑丢掉，也不加盐直接放到河边上去晒。等晒干了，把这些鱼干压扁，除了自己吃之外还会买到外地。并且价格还很贵，在江西等地一斤能卖到上百钱，差不多等于普通人一天的薪酬了。不过这种鱼干一般人吃不了，这东西就跟臭豆腐差不多闻上去极臭，估量吃起来很香吧！
以上只合适国家安靖昌盛的时分，假设战役迸发或许遇到灾荒，甭说吃肉了，饿不死都是万幸！
所以有乱离人不及和平犬之说！