土耳其咖啡大师现场“手打”咖啡
泰国榴莲刚成熟，格鲁吉亚红酒飘香，阿根廷、西班牙、泰国、印尼、古巴、波兰等地的参展商上演多场丝路风情表演……在此次海丝博览会首设的国际文化旅游展区，来自51个国家和地区的参展商将“一带一路”沿线国家和地区的特色风土人情展现得淋漓尽致。
来自土耳其的咖啡大师现场表演“手打”咖啡。他用电炉将铜锅中的沙子加热到90摄氏度，将研磨好的咖啡粉倒入铜杯放在沙中均匀受热，煮出的咖啡不经过滤直接饮用，口感醇香、厚重，这是土耳其咖啡地地道道的“土味”喝法。
在国际农产品展区，一台果蔬分拣机正在忙碌运行。“参差不齐”的水果经过视觉检测、称重、糖度检测等长达40多米的“工序”，不符合标准的产品被精准剔除。泰禾光电科技股份有限公司海外果蔬分选主管闻轶飞表示，该机器可对大量果蔬进行颜色、外形、品质等方面的精准分拣，效率很高。“传统的人工分拣成本很高，使用双通道果蔬分拣机进行分拣的量是人工速度的125倍。”闻轶飞表示，该产品去年销售额达到3000万元，预计今年进一步开拓国内市场后能够达到5000万元。
“云直播”首现“海丝博览会”
“云体验”土耳其独一无二的咖啡占卜技艺、“云学习”埃塞俄比亚的传统咖啡礼、“云鉴赏”斯里兰卡的珍贵珠宝……广州作为直播电商产业发展的领头城市，将近年来流行的电商直播引入本届博览会，开展系列云直播秀、网红直播带货等线上、线下活动，彰显着广州的“老城市新活力”。
本届展会将1万平方米的国际文化旅游展区打造为一个巨型直播间，由资深英文导游按规划路线进行展位探访直播，对每个展台的产品进行立体展示，为网友和观众介绍各具特色的展台布置和文旅产品。同时，还邀请了各国参展代表走进直播间，向网友介绍当地的旅游及文化资讯。
展商话新机
跨国食品企业
斥资十亿元在穗设新厂
“我们此次来参加海丝博览会，想让大家知道，明治不仅有好吃的冰淇淋，还有冷藏牛奶、酸奶、巧克力和健身人士喜爱的蛋白粉。”明治雪糕（广州）有限公司董事、总经理铃木隆雄表示，一直以来，明治雪糕在广州市场的知名度很高，但是近期公司还开拓了健康保健类产品。
铃木隆雄表示，目前集团在广州斥资10亿元人民币成立了一家新工厂，主要生产冷藏牛奶、酸奶和一部分糖果类产品，计划在2024年正式投产。“我们认为，目前冷藏牛奶的市场占比还相对较小，广州市场具有很大的增长空间，因为冷藏牛奶对保鲜度有较高的要求，投产后供货主要先以广州为中心，辐射整个华南地区。”他说。
“广东21世纪海上丝绸之路国际博览会是一个促进旅游、贸易和投资合作的良好平台，为我们提供一个发现或展示旅游和文化交流领域的潜在投资机会平台。”卢旺达驻华大使詹姆斯·基莫尼奥表示，他特别高兴此次到访广州，因为卢旺达和广东省有着特殊的关系，许多广东企业在卢旺达投资做生意，无数卢旺达商界成员与广东省的企业进行贸易往来。
他告诉记者，即使在疫情期间，卢旺达航空仍在运营基加利（卢旺达首都）至广州的直飞航班，将非洲大陆大部分地区与中国连接起来，进一步促进了中非交流。
“我是第一次参加海丝博览会，感觉该展会办得很用心，尤其是国际文化旅游展区，它把每个地方的特色很直观地展现了出来。”刚刚接待完一批采购商的波兰共和国驻广州总领事馆经济处总负责人彭迦洛开心地告诉记者，他与一些采购商交流发现，无论是在经济还是在文化旅游方面都有很多可以合作的好项目，这超过了他们的预期。“广州政府对我们帮助很大，给我们资源与平台，让波兰的企业与中国企业进行对接，寻求合作机会，这次展会就是最好的例子。”
安利（中国）日用品有限公司体验及拓展总监曹奕铭表示，安利中国自主研发的第一款中草药产品——银杏叶苁蓉片，已先后在中国、日本、美国、俄罗斯等13个国家和地区上市，受到全球消费者喜爱。
曹奕铭表示，此次来海丝博览会参展，将把纽崔莱的中草药现代养生智慧输出到海上丝绸之路沿线各国和地区，推进中医药产业化、现代化，助力中医药走向世界。“海丝博览会让企业走出中国，尤其是加深了‘一带一路’沿线国家和地区的沟通交流合作，也让更多的企业走进中国，实现双向互惠。”
