▲市民在夜晚“寻味”吃夜宵。 本版图片由深圳晚报记者 张焱焱摄
▲夜幕降临，街边餐饮店招引了不少市民前来吃夜宵。
深圳晚报记者 李超
烧烤、砂锅粥、麻辣烫，不少人的心中都有一个归于自己的“深夜食堂”，吃夜宵是不少人特别是“90后”“00后”等年轻人的日子习惯。日前，外卖渠道美团发布的《二零二零年上半年美团夜宵指数展开陈述》就显现，本年上半年全国夜宵指数为16.4，即每百单中约有16单在夜宵时段发生，深圳夜宵交易额和订单量均位居全国城市首位。
跟着现代日子节奏的加速，越来越多年轻人吃夜宵不仅仅是为了满意口腹之欲，更是由于作业加班“被逼”食用，抑或是他们应付、集会的外交方法。经过吃夜宵进行外交，是出于什么心思？常常晚上吃夜宵，对身体又是否有影响？
加班误餐“不得不”吃夜宵 五成白领受访者深夜进食
夜幕降临，南山科技园邻近不少办公楼仍是灯火通明。这儿聚集了深圳大部分高新科技企业，不少程序员及公司白领仍在办公室“挑灯夜战”，加班完结作业。
一边吃着夜宵，一边打代码，这是“90后”IT工程师洪峰加班时最为常见的场景。洪峰泄漏，技术人员加班完善项目，在他们公司几乎是常态化。“晚上加班到七八点算比较正常，有时分为了赶项目加班到清晨乃至通宵也有。”翻开他手机外卖渠道消费记载，洪峰十一月在公司有8次夜宵消费记载，此外还有9次是家里的配送地址。
洪峰有些难为情地告知深晚记者，刚进入职场时加班，许多时分为了弥补能量，“被逼”关键外卖，后来吃夜宵逐步成为了自己的一个日子习惯，有时分在家里也会情不自禁地想吃夜宵。作为潮汕人，潮汕砂锅粥是洪峰“深夜食堂”菜单里不行短少的一个菜品。
“作业那么辛苦，必定要用一顿丰厚夜宵犒赏一下自己才行。”他说。
事实上，在深圳，特别是南山科技园这类办公楼聚集地，夜宵订单量一向遥遥领先。在二零一八年1月，外卖渠道饿了么发布的一份“2017年度外卖账单”显现，外卖订单量南山科技园区域排名深圳市第二，华强北区域排名第五。
日前本地连锁便当店品牌便当蜂发布的《白领夜宵陈述》也显现，超越五成受访者标明常常由于加班“被逼”一个人深夜进食。
吃夜宵成外交方法
白领更舍得花钱吃夜宵
除了填饱肚子，夜宵的“外交特点”也越来越显着。如本年轻人作业压力越来越大，每天忙忙碌碌的，不少人因而没时刻“交朋友”。夜晚与朋友、客户吃夜宵，正逐步成为他们联络感情的首要方法。便当蜂的查询数据就显现，有49.1%和14.7%的受访者吃夜宵最首要的原因是朋友集会和客户应付。
近期一个周末的晚上，在福田区车公庙的“十亩地”商业区，深晚记者看到，不少门店车水马龙。这儿地处车公庙中心区域，聚集了餐厅、酒吧、茶饮店等多种餐饮运营单位，每到夜晚，招引不少年轻人到此消费。
宋凯是一名“00后”，上一年大学毕业后来到深圳作业，每到周五晚上，便是他与朋友集会的时刻。宋凯泄漏，独在异乡，自己分外爱惜与朋友团聚的韶光，虽然作业繁忙，但每到周五晚上必定会抽暇出来与朋友约个饭或喝个饮料。“有时分并不是真的为了吃夜宵，更多的是与朋友一同见见面、谈谈心。”宋凯标明。
深晚记者在造访时了解到，和宋凯相同主意的年轻人不在少数，他们吃夜宵不仅仅是为了果腹，更多的是为了情感上的需求。
值得一提的是，比较于正餐而言，不少年轻人关于夜宵的消费也更为“豪气”。便当蜂查询发现，仅有10%的白领均匀午饭费用在30元以上，而平等价位的夜宵，却有62.5%，足足超越5倍。便当蜂相关负责人以为，该数据标明，午饭处理的是温饱需求，夜宵更像是一种享用型消费，辛苦了一天的白领更愿意为一顿夜宵付出更多金钱来交流身心愉悦。
【专家观点】
“夜宵型外交”好不好？因人而异