长春社区开设助老餐厅 探索解决老人“吃饭难”

2020-12-07 18:41:42 作者: 长春社区开设

中新网长春十二月7日电 (记者 张瑶)“饭菜滋味很不错,很合咱们的食欲,这是家门口的食堂啊!”十二月7日,坐落长春市绿园区青欣路66号的“印迹·我的时代”社区助老餐厅,遭到白叟们的交口称赞。

工作人员为白叟打饭 张瑶 摄

“曾经每天为了这顿午饭,几乎愁死人啊。一瞬间要想买啥菜,一瞬间要想弄什么吃的,要害弄了半响也只能吃几口,剩余许多,又不停地吃剩菜,哪儿有啥子养分嘛。”68岁的刘胜才说,自从有了社区助老餐厅,每天一到饭点就过来吃午饭,菜品还都是养分专家调配的,很适意。

记者了解到,这家助老餐厅于十二月2日开业。餐厅负责人辛明月对记者说:“咱们在店肆装饰时,考虑到了或许会有行动不便的白叟前来用餐,因而修建了坡道、护栏,便于轮椅进出;在桌椅的挑选上,也悉数引进适老化桌椅,没有棱角十分安全。”

工作人员为白叟打包饭菜 张瑶 摄

此外,餐厅从采买、清洗、烹饪、分餐、用餐、废物收回及清洁都依照最高规范流程,优选上等肉蛋类和时令鲜蔬等高质量食材,做到每一碗饭菜都新鲜健康,厨师也都通过养分学训练。

“一荤三素一汤才9元,还有包子、馒头、稀饭、豆浆,想吃啥就选啥。”刘胜才热心地向记者介绍餐厅的菜品。白叟说,餐厅最招引他的,不只是一个吃饭的当地,更是老邻居们谈天说地、沟通爱情的当地。

工作人员在为白叟打饭 张瑶 摄

现在,餐厅为社区白叟及居民供给早餐、午饭。值得一提的是,餐厅不只供给堂食,还会针对80岁以上白叟和行动不便人群供给上门送餐服务。“开业时刻很短,一些白叟还不知道餐厅开业,所以送餐的次数很少,今后会逐步添加。”辛明月说。

74岁的马建平坦言,今后要经常来光临。“这里有暖洋洋的饭菜,还不必刷锅洗碗,工作人员服务周到热心,温馨舒适。”说话间,又有几名白叟赶来用餐,工作人员热心地将他们迎了进来。

厨师正在预备菜品 张瑶 摄

据记者了解,这家餐厅地点的星驰社区是一个典型的大型老旧生活区,辖区60岁以上老年人1273位,其间还有许多高龄空巢白叟。近年来,星驰社区在不断探究社区助老服务新模式,着力打通服务居民“最终一公里”。

“助老餐厅是政府主导,引进专业的民营非企业社会组织运营。”星驰社区党委书记李雅玲说,建立餐厅的初衷是处理白叟“吃饭难”问题,还为他们联络爱情供给了好机会。(完)

【修改:房家梁】