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8月12号凌晨1点多，在江西景德镇乐平市长寿路有一家小饭店突然着火，正在附近巡逻的民警迅速反应，及时赶到将火扑灭。
当时店内漆黑一片，浓烟滚滚，民警发现着火点在厨房。
民警：有同事在厨房楼梯口附近，找到了灭火器，我们就打开灭火器，对厨房的着火点进行了灭火，整个救火过程持续了两三分钟。
好在扑救及时，火势没有蔓延开来，店内损失也不大。
民警：对厨房进行检查，发现是一根电线短路，再加上厨房油渍较多引发的火灾。好在控制及时，只烧毁了一个电蒸锅，靠电蒸锅的墙被熏黑，再厨房的门过火，遭到一定的损坏。
饭店老板 华先生：如果说，不是我们民警出警及时的话，可能损失就比较蛮大的。首先这个木板着起来的话，可能损失下来的话，大概也得十多万吧最少。我在这里还是说，感谢我们民警同志，对于我们这些，处理得蛮到位的。
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