１、去当地人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，申请劳动仲裁，立案时需携带：仲裁申请书２份、申请人身份证复印件１份；相关证据复印件和证据清单２份；用人单位的工商登记信息（北京地区不需要提供登记信息）。
２、提交材料后，５个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期；然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书；劳动仲裁60天内结案；对于裁决书不服，劳动者可以起诉到法院；
３、申请劳动仲裁期间，不耽误劳动者去新单位工作。
2021年五一假期为什么放五天假
1、人民代表提案
在每年的全国两会上，人民代表都会明确提出，增加国家法定节假日。这是人们所期待的，所以国家增加了五一假期，这是今年以来增加的，今年五一假期是因为肺炎流行。
2、驱动消费
我们将恢复“五一”长假，让大家有足够的时间去度假、旅游、买东西，进而带动消费。假日经济已成为中国释放强劲市场前景的关键窗口。据资料显示，“五一”期间，全国共接待中国游客1.15亿人次，完成中国产品总值475.6亿元。
3、促进假日旅游的发展
五一节是春夏交融、风景秀丽的时节。许多人希望在春天暖和的时候出去度假、探亲、休闲。为了回应群众呼声，更好地满足群众的多样化需求，2019年五一节我国将由5月至4月改为4天，今年5月至5月改为5月。
2021年五一放假去哪玩？
北上
1.青岛：这个美丽的海滨城市，无论你是什么季节来青岛，青岛都会 给你带来她自己不同的美丽，青岛极地海洋时间，青岛海底世界，更是带给你海洋的震撼；青岛石老人海水浴场，让你和大海亲密接触；青岛五四广场，这个年轻的广场更是青岛的市标；八大关，更是给你带来不同的异域风情……
2.大连：端午期间温度大概在15度左右，天气虽变暖，但早晚的温差 海水不小，建议去大连带厚点的衣服。
南下
1.苏杭：俗话说“上有天堂，下有苏杭”，五一旅游的绝佳去处
2.周庄：号称中国第一水乡，届时天气可能稍微有些热，最好避免中 午出去游玩，如果适时的下点小雨就最好不过了，正好体验了烟 波浩渺的江南小镇。
3.桂林：六月的桂林温度在25℃左右，不过那个季节常常伴有雨水，让炎热的天气不是那么的明显，可以去体验一下桂林的甲天下。
