不止三国吧？像什么隋唐传，薛家将，杨家将，精忠说岳，水浒传什么的都不采用这种模式吗？三国演义之所以是演义，就允许有虚构成分，事实上关二爷什么时候单枪匹马冲上战场取对方主帅首级，简直是神一般的存在，别说在三国，就算是在中国历史上也很罕见。
主将单挑在中国的确是有的，先秦时代谓之致师，挑战也。结草衔环这是大家都熟知的成语，其中的结草就与武将单挑有关，秦恒公伐晋，在晋地辅氏交战，晋将魏颗与秦将杜回厮杀在一起，主将互殴这就是说单挑了，魏颗本不敌大力士杜回，但有一位魏颗曾经帮助过的老人把草打结在一起，致使杜回站立不稳，被魏颗所杀，秦军随之大败。
在很多外国电影里都有很多骑士决斗的情形，日本也有，包括相扑其实就是在决斗，然而为什么中国的武将决斗大多存在于先秦呢？这是因为中外的情况是不一样的，中国古代人口远超欧洲，如果欧洲或者日本也采用中国的作战方式，根本经不起这样的人口消耗。
而先秦时代，与欧洲的情况很像，最初打仗的事是不允许普通民众参与的，都是贵族的事，欧洲一直如此，因为实行采邑制度，很可能出现一名公爵，直属他的作战部队仅仅只有上百或者几十个骑士，如果有几千骑士，那就可以与大国抗衡了，指挥起来也比较容易，而且考虑到保存实力问题，大家还是找两个人决斗，以避免双方都出现重大的损失，别让别人渔翁得利。说到这不得不提一下，日本的屁合战，也是因为人口问题，所以必须这样做，这种决斗方式，除了味道大一点之外，两村之间的人民都觉得非常和谐。
然而中国作战就完全不一样了，动辄上万，甚至几十万的军队规模，主将的作用是统领全军，指挥作战，而不是来单挑的，试想，几十万人站在两边，观看两军主将在两军之间空地上pk，打完两边人马各回各家，我觉得这也太滑稽了吧？估计站在后面的都看不到将军英姿飒爽的身影。
所以诸多演绎类小说所描述的主将对决，在古代历史上确实很少出现，或者是在极个别环境里才有可能出现，然而包括我在内也喜欢听评书，也喜欢听主将对决，其实这些在历史上根本不可能发生，但是听起来就很能让人提起兴趣，因为我希望那是真的。
在历史上武将单挑是有的，只不过很少见，毕竟主将对于军队的意义太重要，哪能随随便便就跟人家单挑。
说起古代的战争体系虽说不比现代，但也绝不容易。我们知道，古代战争中，打的可不仅仅是人数，更要考虑地形地势、武器装备、物资供应等等诸多因素。尤其是大规模战役，打的可不仅仅是兵力多少、物资消耗，军事谋略也相当重要。若是仅仅靠武将单挑就能决定一场战争的胜败，那样古代的战争可就简单多了。
综上所述，三国演义的武将单挑多少带有夸大、虚构的成分，三国演义毕竟是一部小说，读者看起来舒心就行。