“蒸蒸”日上
在每一个城市总有一家热火朝天的浏阳蒸菜馆。从鸡蛋排骨到河鲜腊味，浏阳蒸菜的小碗里承载着人生百味，在异乡的除夕夜，吃上一口阴阳共济、清淡养胃的蒸菜，温暖了很多湖南游子的心灵。
山药疙瘩枣云糕。从蒸黄糕到黄米凉糕再到枣云糕，勤劳才智的北方人让黄米摇身一变成了美食好菜。其间颇负盛名的枣云糕状如云朵，外焦里嫩，粘不粘手，香不腻口，恁想不想尝一口？
人才荟萃
赵丽蓉教师一句“人才荟萃，萝卜开会”让笑声泛动了20余年，尽管有些夸大，但东北的大拌菜是当之无愧的人才荟萃。萝卜丝、黄瓜丝、大白菜还有花生米，配上麻酱凉皮便是名菜大拉皮。亲朋老友碰杯共庆新年到，怎能少了一盘下酒解腻的大拌菜？
清淡摄生的广东人少不了青菜和汤。广东菜心自然是广东人年夜饭桌上不可或缺的“人物”。大火翻炒后的菜薹碧绿欲滴，一勺生抽提鲜，朴素无华的广东菜心实则脆能爽口，让人骑虎难下。
南圆北饺
对北方人来说，饺子的精华来源于家园共同的馅料。东北的猪肉酸菜，山东的鲅鱼墨鱼再到西北的牛肉胡萝卜，同一个饺子寄托了不同的乡情，远在南国的北方游子们，无妨自己着手，用南边的滋味赋予饺子新的内在！
家家捣米做汤圆，正是鱼米水乡春节前夕真实写照。黑芝麻、白糖配猪油，水煮后软糯甜美的汤圆咬下一口，香味四溢的黑色流沙馅耐人寻味，正预示了新一年的日子甜甜蜜蜜，等待满满，来自南国的你，无妨与老友一同共享这道涵义夸姣的家园美食。
