近日，福州市场监管局突击检查了叫了只炸鸡（仓山区四十九坊炸鸡店），店内环境卫生问题堪忧。
叫了只炸鸡
（福州市仓山区四十九坊炸鸡店）
检查结果：
1.取得证照，但未公示。场所布局存在交叉污染。
2.无防蝇、防鼠设施；现场有活蝇，仓储区发现老鼠屎。
3.从业人员未穿戴整洁工作衣帽。
4.食品加工、仓储场所环境卫生较差，油渍、污垢、灰尘、蜘蛛网长期未清理。
5.现场无法提供酱料等食材的溯源凭证，以及一次性食品容器具、餐饮具检验报告。
6.卫生间设在食品处理区内。
7.食材、半成品混放；相关容器混用，大量食材随意落地摆放。
8.食品加工区域未配备厨余垃圾桶。
9.成品、半成品的容器具，及食品加工设施设备未消毒。
此外，执法人员发现仓山区市场监管局于8月11日已对该餐饮店下达过监督意见书，但依目前检查来看，该商家尚未整改。对此，我局拟对其进行立案处理，立即责令其停业整改并通知入驻网络平台予以下线。
话题冲上热搜
目前，“叫了只炸鸡”已被立案查处，并从两家外卖平台下架整改。
8月19日，记者联系上了被查处师大店的店主，店主表示不准备再继续营业。
这家炸鸡店直营以及加盟门店已覆盖全国21个省100多个城市，门店近2000多家 。
昆明门店的情况如何呢？
记者在某外卖APP上搜索“叫了只炸鸡”，结果显示昆明约20家店面，评分基本在4.3-4.7之间。
进入一家月售1717单的店面主页，1511条评价中有59个差评。其中有几条评论提到鸡肉没有炸熟的情况，也有顾客评价：“鸡肉不新鲜有异味”。
为了了解更多情况
记者实地走访调查了其中几家店铺
记者首先来到了麻园村内的一家“叫了只炸鸡”门店，该店铺内没有可以堂食的地方，只是一个进行炸制炸鸡的厨房。
厨房与外界道路用一个塑料帘子隔开，面积很小，在门口的桌子上还堆放着一些纸箱，整个店面看起来还算整洁。
对话
记者：“这个鸡是什么时候的鸡呢？”
店家：“啊？”
记者：“鸡新不新鲜？”
店家：“啊，都是冰冻的，是我们早上拿来腌了，就洗了腌了就卖了。”
随后，记者又找到了另外一家门店。这间店情况与第一家相似，位置同样在城中村内，这里的客源也多是外卖单。
