黄瓜本来并不叫黄瓜，而是叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域的时分带回来的。那么胡瓜为什么改名为黄瓜呢?这就要从后赵王朝的树立者石勒说起。下面趣前史小编就为我们带来具体的介绍，一同来看看吧!
石勒本是羯族员，他在襄国登基当了皇上之后，对自己国家的人称羯族员为胡人非常不满，就拟定了一条法则：不管是说话仍是写文章，都不能呈现“胡”字，违者问斩不赦。换句话说便是“胡”字被调和了。
有一天，石勒在单于庭召见当地官员时，看到襄国郡守樊坦穿戴打了补丁的衣服来见他，很不快乐，迎头就问：“樊坦，你怎样能够衣冠不整地来朝见呢?”樊坦 在慌张之中也忘记了考虑，随口就答道：“都是由于胡人没道义，把衣物都抢了去，害得我治好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了忌讳，赶忙叩头谢罪。石 勒见他知罪，也知道他是无心之过，就不再责备。比及例行“御赐午膳”的时分，石勒指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名?”樊坦知道石勒是在考问他，就恭恭 敬敬地回答道：“紫案好菜，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听完之后，满足地笑了。
自此以后，胡瓜就改名为黄瓜了，到了唐朝之后，黄瓜成为了南北常见的蔬菜，“黄瓜”一名就撒播下来了。