“钱塘妓女颜如玉，一一红装新结束。问渠结束意所为？八月皇都新酒熟。玛瑙瓮列浮清香，十三库中谁最强。”、“琉璃杯深琥珀浓，新翻曲调声摩空。使君一笑赐金帛，今年酒赛珍珠红。
南北两宋关于酒行业的这种圈钱政策，朝廷鼓励买酒，百姓自愿掏腰包，轻轻松松把钱赚了。
2.行酒令—宋代饮酒文化的高潮
当代植入广告分为两种：硬广告和软广告。硬广告就是看电视时，播节目中间突然插播进来的视频，向你强行安利；另一种叫软广告，你看到的明星同款、小红书安利产品，是不是不知不觉在带货？宋代为推行酒文化以及酒行业的发展，聪明的选择了植入软广告—行酒令。
不会让你反感酒，而是“润物细无声”的在带货过程中加入有趣的环节。为什么苏轼、欧阳修、李清照等等宋代排得上名号的诗人都有关于酒的诗句，离不开行酒令的软广告安利。
行酒令的游戏过程也办的有模有样，其内涵也从斗酒变成斗才。文人斗酒前，为保证“比赛”的公平公正，邀请一位才貌双全的艺妓来担任主持人，也兼任裁判。比赛开始后，先由发起行酒令的客人来推举出第一位执花者，他开头唱一句词然后将花传递给下一个人。
行酒令的趣味点在哪？艺妓在其中担任了很重要的角色，行酒令过程中，会有行酒者委托艺妓唱词，而艺妓要配合以词身体作出夸张大幅度的动作来表演。这有些像情景剧表演，不过这种表演是为了博得文人好感以及炒热现场气氛。
是游戏就会有惩罚，我们如今喝酒聚餐会有各种游戏来罚酒，而行酒令的规定是传递花动作慢、受罚者恼羞成怒，这两种人会被罚酒。欧阳修也曾描绘过行酒的欢乐场景：“宴酣之乐，非丝非竹，射者中，弈者胜，觥筹交错，起座而喧哗者，众宾欢也”。
行酒令将宋代饮酒文化推向了高潮，上至天子下至百姓，无一不会行酒令。
酒文化乃至整个行业在宋代被推向了高潮，即使其对酒的管制政策并不宽松，管制原因也是为了给朝廷敛财。但不能否认，酒为宋代百姓的日常生活带来了许多乐趣，甚至影响了宋代文人的诗歌创作。
1.《北宋宫廷酒文化探析》
2.《两宋酒文化与文人命运的交融》
3.《从东京梦华录看北宋酒文化》
