阜阳美酒 瓶装化始于何时

2020-10-29 20:57:03 作者: 阜阳美酒

工艺越来越精湛

除上述经瓶外,阜阳宋金酒器还常见执壶、带系壶、小盘口壶、瓜棱瓶、梅瓶、玉壶春瓶、双耳瓶、小口鼓腹瓶、罐形尊、杯、盏、碗等。宋金执壶体修长,细长流,把手精细。此期人们饮酒习惯加热后饮用,因此温碗与执壶配套使用。阜阳宋金墓葬中白瓷、黄瓷、青釉瓷盏出土较为普遍,造型一般为直口,深孤腹,多与盘型盏配套使用。此类器兼作酒器、茶器,其中,作为酒器的盏体量略小一些。还有一种体量较小的青瓷斗笠盏(杯),敞口,尖底,斜直壁,小圈足,颇具时代特色。宋金饮酒器较前代比较,体量明显变小,这个变化,一般认为缘于宋代酒的酒精含量一直在增高,人们饮酒的量只能随之减少,饮酒器适应这种变化,也逐渐变小,如酒杯、盏、碗等。

(阜阳日报通讯员 杨玉彬 文/图)