栗子
在北方一些地区叫板栗，是一种很受大家喜欢的干果。我们在看一些老电影，或者是电视剧时，常常会看到镜头里出现一个炒栗子的，一般这种情况下，这个炒栗子摊将会是男女主角停留的地方。
栗子由来已久，在古代就非常受人欢迎，在电视剧电影中出现炒栗子的镜头并无不妥，并不会造成穿帮的尴尬。因为古代人确实挺喜欢栗子，不少人的诗都会写栗子。
唐朝白居易押
皓韵
的
《登村东古冢》
里这样写：
高低古时冢，上有牛羊道。独立最高头，悠哉此怀抱。回头向村望，但见荒田草。村人不爱花，多种栗与枣……
我们在这首诗里可以看出来，栗子在唐朝时的种植情况还是挺乐观的。
唐初魏王
李泰
主持编撰的大型地理古籍著作
《括地志》
中有过这样的记载：
汉武帝果园，栗味甘而小，不如三秦记所云。固安之栗，天下称之，为御栗，因有栗园。
虽然是唐朝人写的，但写的却是汉朝汉武帝时期的果园，说里面有栗园。
《括地志》
参考和吸收了
《汉书·地理志》
的一些记录，所以我们可以认为，在汉朝时，栗子已经很流行了。
那么，栗子起源于哪里？在古代的种植情况是怎么样的呢？
一、远古到汉，关于起源
我国是起源地之一，这个在学术界没有争议，当然了，我们不能张嘴胡说，需要有证据去佐证。在我国古籍文献中关于栗子的记载非常多，我们最早能找到的包括
《诗经》、《庄子》、《山海经》。
其中以
《诗经》
中记载最多，我们能找到四五处记载，比如在
《诗经·小雅·谷风之什·四月》
中记载：
山有嘉卉，侯栗侯梅。废为残贼，莫知其尤！
这句话翻译过来就是：高高的山上生着名贵花卉，既有栗子树也有那斗寒梅……
《诗经·国风·秦风·车邻》
中这样写：
阪有漆，隰有栗。既见君子，并坐鼓瑟。
意思是:君子门前高坡上栽着漆树，洼地里生长着茂盛的板栗……
《
诗经》
中有关这种干果的记录太多，我们不能一一举例。而在
《山海经》
中是这样记载的：
铜山，葛山，贾超之山，其木多栗。
在
《庄子》
中有这样的记载：
庄周游乎雕陵之樊，睹一异雀自南方来，感周之颡而集于栗林。
三书均成书于春秋战国时代，说明栗子在那个时候已经被广泛种植。到了汉朝时，有关记载就更加多了，这时候种植面积非常大，并且价值很高。
司马迁
的
《史记·苏秦传》
中记载：
苏秦说燕文侯曰：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不佃作，而足于枣栗矣，此所谓天府也。
在说栗子价值上，
《史记·货殖列传》
里是这样说的：
燕、秦千树栗，其人与千户侯等。
当然，在秦朝
吕不韦
主持编纂的
《吕氏春秋》
和汉朝淮南王
刘安
的《
淮南子
》中，都有这方面的记录，但是都大同小异，所以我们就此略过。
所以，我国是栗子原产地之一，早在春秋战国时期就有记载，汉朝时候种植面积已经非常广泛。
二、魏晋到唐，关于种植
魏晋时期南北朝时期，有记载的就已经好几个品种，《
西京杂记
》中有过这样的记载：
上林苑，栗四：有侯栗，榛栗，瑰栗，峄阳栗。
《西京杂记》
写的是西汉都城长安的一些事，关于原作者是有点争议的，有说是汉朝
刘歆
所著，但新旧唐书上却说是东晋道教学者