中新网客户端北京10月30日电 【古人有瘾】题：半生繁华半生悲凉 他活成了我们最羡慕的样子
作者：袁秀月
张岱可能是最符合“古人有瘾”的古人之一，因为他的爱好实在太广泛。
不过真要介绍他却不太容易，喜欢他的人实在很多。有作家就曾说：“若生在明清，就只嫁张岱。”可见张岱的魔力之大。
张岱生活在明清之际，字宗子，号陶庵，不熟悉他的人可以回忆下中学时的课文《湖心亭看雪》。
“崇祯五年十二月，余住西湖。大雪三日，湖中人鸟声俱绝。是日更定矣，余拏一小舟，拥毳衣炉火，独往湖心亭看雪……”
这篇散文便出自张岱的《陶庵梦忆》，此书中所记大多都是张岱的所见所闻，既有繁华的市井风貌，也有奇人奇事、风雅志趣，即使现代人看了也不免眼花缭乱、心生向往。
不过，这本书并非是对当下的记载，而是本回忆录。《陶庵梦忆》成书时，明朝已亡，张岱也年过半百，前述种种都成为过往。如同他在自序中所说：“繁华靡丽，过眼皆空，五十年来，总成一梦。”
张岱出生于累世官宦之家，高祖张天复是嘉靖年间进士，曾祖张元忭高中状元，祖父张汝霖是万历年间的进士，称得上家世显赫。到了张岱父亲这一辈，不再一味追求功名，转而崇尚享乐的生活，痴迷园林、乐为鼓吹——这也是晚明士人阶层的典型特征。
在这样的环境下长大，张岱不仅学就满腹诗书，在艺术上有较高的品位，还对“吃喝玩乐”非常精通。晚年时他写《自为墓志铭》，开篇就介绍自己“少为纨绔子弟，极爱繁华”。
有多纨绔？且看他的爱好——好鲜衣，好美食，好骏马，好华灯，好烟火，好梨园，好鼓吹，好古董，好花鸟，兼以茶淫橘虐，书蠹诗魔……
制图：雷宇竺
而且，张岱的爱好还不是浅尝辄止，而是深有研究。比如品茗，他是这方面的行家，据说他只需要用鼻一嗅、用嘴一尝，便知道茶的种类。
《陶庵梦忆》中记载，有次他专程赶到南京拜访茶道高手闵汶水，见张岱诚意满满，闵老便亲自为他煮茶。张岱问，茶产自哪里？闵老有意考他，说是阆苑茶。谁知张岱喝了一口，便戳穿了他的谎言，这茶虽然是阆苑茶的制法，但味道却不是。他又喝了一口，便尝出是罗岕茶，让闵老连连称奇。
张岱还自己参与制茶，他的家乡绍兴有一种茶叫日铸雪芽，曾享有盛名。但到了晚明，安徽产的松萝茶因制作工艺先进，力压日铸雪芽。张岱不甘心此茶没落，便用松萝茶的制作工艺改进日铸雪芽，最后制成了兰雪茶，在市场上备受欢迎。
张岱在戏曲上的造诣也很高。明朝末年，很多士大夫家族都有家庭戏班，张家也不例外，张岱祖父那一辈便开始蓄养声伎(表演戏曲的艺人)。
《陶庵梦忆》中有一则趣事，由于张岱的鉴赏水平较高，指点过很多人演戏，伶人都把去张岱家称为“过剑门”。有次张岱到戏楼看戏，碰巧遇见自家的几位旧伶，看见张岱在，他们丝毫不敢马虎，唱的戏“气色大异”，让戏楼的人大为惊诧。
制图：雷宇竺
张岱不仅会鉴赏，还擅长戏曲表演，就连戏曲创作与改编也不在话下。他改编的《冰山记》曾有数万人前来观看，一直从戏台排到大门外。
由于爱好众多，张岱曾加入各类社团，比如弹琴的丝社、写诗的枫社、读史的读史社，以及以谐谑为内容的噱社等。
二十多岁时，张岱痴迷斗鸡，不仅和朋友成立斗鸡社，还效仿唐代王勃作了一篇《斗鸡檄》。他的朋友常常带着古董、书画等来找他赌输赢，但张岱的鸡回回都赢。为了胜利，一个朋友还给鸡装上了金属爪子，加固了羽毛，各种方法都用了还是输，这让张岱好不得意。不过有次他读到一段野史，说唐玄宗酉年酉月生，因喜欢斗鸡而亡国。他想到自己也是酉年酉月生，突然警醒，放弃了这个癖好。
